近日，潜山县分赛区组成联合执法组，到承担省运会接待任务的宾馆饭店，开展安全联合检查。

餐饮安全是省运会接待保障最重要的一环，执法人员除对各宾馆操作员持证着装上岗、操作间卫生等情况进行检查外，重点就餐饮原材料采购环节提出要求。

(现场声)潜山县市场管理局执法人员：上大众一点的，像有些高风险的菜不要上，这一块首先要保证安全，再一个所有原料采购的时候，不光是采购过来。到你这个操作间来的时候，你也要看看原料来的东西。是否从色香味各方面，你也要把关。

执法人员到宾馆各楼层，按照“不遗漏一处隐患”的要求，检查了消防安全责任制落实、安全出口和疏散通道畅通，以及灭火器等消防设施器材的完好有效情况，对发现的安全隐患，责令立即整改。

(现场声)潜山县消防大队执法人员：你看这地方，换掉，到时候赶紧换掉，到时候安在这地方。

与此同时，执法组还对运动员下榻酒店的住宿环境、供电供水保障等情况进行了检查。

(省十三运潜山分赛区组委会办公室负责人陈建军)下一步，赛区组委会各职能部门要对